2013-12-03から1日間の記事一覧

茹でたてタコの酢の物

おはようございます。小振りの真タコが大タコに比べるとかなり安く出ていました。小振りといっても6〜700gくらいで刺身で頂くには少しものたりません。茹でたてのタコの食感はコリコリなのをご存じですか、時間が経つにつれてコリコリ感は無くなってい…