茹でたてタコの酢の物

おはようございます。小振りの真タコが大タコに比べるとかなり安く出ていました。小振りといっても６〜７００ｇくらいで刺身で頂くには少しものたりません。茹でたてのタコの食感はコリコリなのをご存じですか、時間が経つにつれてコリコリ感は無くなっていきます。これ本当にヤミ付きになります。飲むよりタコに手が行きます。酢の物はビールが合います。あっという間に完食です。ウマイ！！！
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