おはようございます。冬から春にうまい物は結構あるんですが最近出回り始めたものに大好物のシャコがあります。春には子持ちになり実にウマイ。ただシャコの欠点は食べにくい事です。おそらく岡山、香川、広島あたりにお住まいま方は食べ方をご存じかと思い…
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