おはようございます。香川県でもトラフグが養殖されていて年間１００トン以上出荷されています。もちろん讃岐でんぷくも採れますが量は少なく供給がよくありません。トラフグも久しぶりなのでてっさ、皮湯引き、鍋で頂きました、例のごとく家内の食べる早さ…
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