おはようございます。秋から冬にかけて多く出回る舌ヒラメもだんだん量が少なくなってきました。先日、連泊のお客様にお出ししたところ完食でした。小豆島では家庭でもよく食べられ、安くて白身のおいしい魚です。先月、大阪に言った時三倍の値段で出ていた…
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