2014-04-26から1日間の記事一覧

朝捕れアジの南蛮漬け!

おはようございます。国民食のアジはたくさんの料理方法がありますが先日、朝捕れアジが手に入りましたので南蛮漬けにしました。少し低い温度で長く揚げると骨まで食べられます。ここはビールですね。うまい肴のの友です。 瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス グ…