おはようございます。イカ類が次々と旬を迎えています。出始めの頃は高値でしたが今は半値以下です。イカの食感はネバネバというのが大阪にいた頃の食感、小豆島に移住してからはコリコリが食感です。まずイカの艶が違います、そして甘み実にウマイ、昨日は…
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