おはようございます。宿をやっていると食材の残り物に福があります。鯛を一匹買うと大抵残るのがあらの部分です。酒蒸しにしてもいいのですが手間と時間がかかるのでほとんど甘辛く煮てあら煮にします。これをつつきだすと無言になり、特に頬の部分が絶品で…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
