2015-03-18から1日間の記事一覧

セイゴも出て来ました

おはようございます。出世魚のスズキの子供、セイゴが出て来ました。ハネ、スズキと大きくなり刺身に出来るのはハネの大きい物からです。セイゴは塩焼き、煮付け、天ぷらなどに料理され、昨日は塩焼きにしました。セイゴでも皿からはみ出る大きさです。でも…