おはようございます。春に食べたい一品、シャコが出てきました。回転寿司などのシャコとは比べものにならないくらいジューシーで美味しいシャコ。生きているシャコを醤油だけの味付けで煮ます、ここで岡山、香川の人には何でもないシャコの食べ方なんですが…
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