やっと出てきたシャコ

おはようございます。春に食べたい一品、シャコが出てきました。回転寿司などのシャコとは比べものにならないくらいジューシーで美味しいシャコ。生きているシャコを醤油だけの味付けで煮ます、ここで岡山、香川の人には何でもないシャコの食べ方なんですが他県の方は知らない方が殆どです。たまらなく美味しい！！
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