おはようございます。サザエも旬です。こぶし大のサザエが１９８円ともなればここはやっぱり刺身ですね。サザエの身の取り方はいろいろありますが我が家では小型のスプーンを隙間に差し込み身を取り出し指で内蔵を出します。内蔵の先端は湯がいて添えます。…
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