小豆島ラーメン 「島そば」 あっさりして旨い!

先日、久々に小豆島ラーメンを食べに行きました。前回食べたのは「醤そば」だったので今回は「島そば」にしました。なんと柚子の香りがするではありませんかビックリです、ラーメンスープはにんにく、ショウガが定番なのにおそらく鶏ガラベースに柚子の香りなんともいいハーモニーです。ネギじゃなくて水菜をトッピングしているのもグー。これは久々のおいしいラーメンベスト3入り確実です。皆さんもまだ紅葉が続く小豆島に「紅葉とラーメン&讃岐うどんの旅」なんていうのも良いんじゃないでしょうか!


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