私の焼き魚のＫｉｎｇ

おはようございます。だれでも好物といのがあると思います、例えば寿司ネタのＫｉｎｇはトロとかそれぞれ食のカテゴリーでＫｉｎｇをもっているはずですよね。私の場合は焼き魚のＫｉｎｇは「太刀魚」です。初めて食べたのは小学生の高学年の時と記憶しています。秋に出回りはじめ焼き魚にしてスダチ、醤油で頂くとご飯が何杯もおかわり出来るほどの好物です。小豆島では大きい物は刺身で頂けます。これもまた絶品で島でないと食べられません。島は最高です！

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ
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