今が旬の大粒の牡蠣

おはようございます。この時期に楽しみなのが牡蠣、日を追うごとに大粒にになっておいしさも増します。香川県は全国でも有数の牡蠣の産地で良質です。昨日は大粒の牡蠣が出ていたのでＧＥＴ！値段も安くて夫婦二人で牡蠣チリするのには３５０円も買えば十分な量です。牡蠣チリに正月に余ったモチを入れると牡蠣の出汁がまつわりついて実においしい、呑んだ後の締めには最高です。ウマイ。

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ
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