冷やしたメバルの煮付け

おはようございます。年中通しておいしのがウキソメバル（クロメバル）、冬から春がよく出回るのですが先日は安値で出まわったので早速煮付けにしてこれも冷蔵庫でガンガン冷やして頂きました。瀬戸の幸は実にウマイ！瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/