久々の刺身の盛皿

おはようございます。お盆以降休みなし、今日はやっと休みにしましたが瀬戸内国際芸術祭では圧倒的に素泊まりが多く、昨日は久々に刺身の盛皿の注文が入り力が入りました。しかし天候の加減で漁師の漁に出る船が少なく、当然、魚の種類も少なくなり頭を抱えましたが何とかまとめた刺身の盛皿です。
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/