小豆島ラーメン「島そば」

先日、久々に小豆島ラーメンを食べに行きました。前回食べたのは「醤そば」だったので今回は「島そば」にしました。なんと柚子の香りがするではありませんかビックリです、ラーメンスープはにんにく、ショウガが定番なのにおそらく鶏ガラベースに柚子の香りなんともいいハーモニーです。ネギじゃなくて水菜をトッピングしているのもグー。皆さんも小豆島に「アート＆紅葉とラーメン＆讃岐うどんの旅」なんていうのも良いんじゃないでしょうか！
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/