えっ！オリーブ卵？

おはようございます。ここ数年の間にオリーブ牛、オリーブハマチ、オリーブブリなどいろいろ出てきましたが、オリーブ卵？鳥の飼料にオリーブの絞りカスを入れてそだてた鳥の卵だそうです。確かに黄身の色が綺麗で少し赤みを帯びていて卵かけご飯にして食べると昔懐かしい味の風味の味がします。おいしいです、卵焼きにしてみても小さい頃に食べたおふくろの味がします。いいですね！！！！
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/