ランチはサンマ定食

おはようございます。魚の豊富な小豆島にいてもこれだけは食べたいのがサンマです。学生時代やサラリーマン時代は食堂にはいるとよくサンマ定食を注文したものです。独特の脂ののりが大根おろしで中和されてご飯大盛りがあっという間になくなります。生サンマよりサンマの開きが特に大好物でご飯を追加するほど食べれる庶民の味、サンマです。これだけは小豆島にいても忘れられない味です。
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/