連休も刺身の盛り皿ご注文

おはようございます。連休初日は冬に逆戻りの冷え込みと思えば翌日は春日和です。連休も刺身の盛り皿をご注文頂き、桜鯛、カンパチ、ススキ、アワビ、シラサエビでまとめてみました。いづれもまだ走りですがおいしさは保証します。お客様も完食です。これからいろんな魚が出てきますので盛り皿に盛り込むバリュエーションもいろいろと変わってきます。４月を迎えると貝類が多く出回るので楽しみです。
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