今年、初ワカタケ！

おはようございます。地元のタケノコが出回りましたのでさっそく買い込み、ヌカで煮る事１時間、いい色艶です。大きいので昨日はワカタケで頂きました。今日はタケノコご飯とタケノコの天ぷらの予定です。さすが地元産だけあってアクもなく柔らかいです。ビールがとっても合いました。ウマイ！！！
瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/