小豆島のとれとれ「モンゴイカ」

おはようございます。みなさんイカの刺身といえば定番「モンゴイカ」連想される方が殆どだと思いますが原型を見た事のある人は少ないのでは?小豆島ではモンゴイカもよくとれるんです。体長は30cm以上ありおおきい部類です。甘みが強くコリコリしておいしいイカです。大きいので夫婦二人では2日がかりです。
瀬戸内海小豆島の宿  ログハウス グランシャリオ  http://www.page.sannet.ne.jp/gran/