こんなものもある「讃岐サーモン」

おはようございます。今までしらなかったのですが讃岐サーモンといのがあるんです。香川県坂出沖で海面養殖されたトラウトサーモンです。期間限定で水揚げから短期間の出荷で身はプリプリです。生サーモンなんてめったに食べられません。少々お高いのが残念、おいしいです。
瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014　小豆島・豊島　http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf