松茸とハモの鍋雑炊

おはようございます。昨日の朝は肌寒く残った松茸とハモの鍋の出し汁で雑炊をつくりました。雑炊のキングはフグとカニの鍋雑炊ですが、松茸とハモの鍋雑炊も引けはとらないくらいおいしいです。何と言っても雑炊に松茸の香りがブンブン、ハモのうま味と相まって絶品でした。ウマイ！！！
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