自家製塩ラーメン

おはようございます。我が家に続く自家製塩ラーメン、鶏ガラスープは１時間半煮足さないようにニンニク一かけを入れてスープを作ります。麺に水分が絡むので砂糖、調味料、塩で少し濃いめで味付けます。トッピングは焼豚、メンマ、蒲鉾、ネギのシンプルトッピングです。飽きない塩ラーメン、孫達に人気の一品です。ウマイ！！！
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