赤足エビと生わかめの讃岐うどん

おはようございます。大雪から一夜明けて気温もあがったとはいえ、やっぱり寒いのでランチは暖かいうどんにしました。少し贅沢に赤足エビの天ぷらと地物の生ワカメを入れてみました。いつもならスーパーの１００円エビ天なのに生の赤足エビだけでも２００円近い値段、贅沢！でもやっぱりうまいエビの甘さが全く違います、わかめも生なのでコリコリしています。出し汁まで完食です。暖まるし満足、満足、小豆島だから出来るうどんです。
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/