アサリの酒蒸し、絶品！

おはようございます。いよいよ潮干狩りの季節、小豆島でもたくさんアサリがとれます。大潮の干潮時ともなるとどこからともなく人が群れるようにアサリを採っています。昨日は一日砂出ししたアサリを酒蒸しで頂きました。これ大好物です、枝豆のようにパクパク、ビールが進みました。ウマイ！！
瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/