丸干しで一杯!

おはようございます。瀬戸内海は干物もたくさん作られていてイワシ類の漁獲量も半端じゃないくらい捕れます。久々に丸干しを買い込み炙って、一杯やりました。実においしくてヤミつきになりそうです。ビールに実によく合う一品、安くておいしくて栄養価も高い食材です。ウマイ!
瀬戸内海小豆島の宿  ログハウス グランシャリオ  http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014 小豆島・豊島 http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf