サヨリを入れた刺身の盛り皿

おはようございます。連休以来の久し振りの刺身の盛り皿のオーダーです。良いサヨリがあったので思わず入れてみましたが高値でいつもの倍の値段、他にオリーブハマチや地タコ、カンパチ、鯛、サザエを盛り込み一人15貫以上。多いかなと思ったらお客様は完食でした。満足頂けたでしょうか?
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