子持ち太刀魚の塩焼き

おはようございます。太刀魚にも子持ちが出てきました。さっそく魚屋から買い入れ塩焼きにしました。レモンにしようかスダチにしようか迷いましたがここはスダチを絞り込み小豆島産の醤油で頂きました。昨日は少し涼しかったので熱燗でチビチビね身と子の味を二度楽しめました。ウマイ!!!
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