大好物の鱈しらの湯引き

おはようございます。大学時代に東京で初めて出会った鱈しら、浪速っ子には白子といえばフグの白子しか知らなかったのに大感激した一品、以来虜になりました。小豆島でも最近になって入ってくるようになり昨日も買い込み湯引きにして頂きました。このクリーミーな味を熱燗で頂くと癒される気分になります。ウマイ！！！
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